2 receitas deliciosas com bacalhau:
Essas duas receitas de bacalhau são verdadeiras delícias!
O bolinho de bacalhau é uma ótima opção para um lanche rápido e saboroso, enquanto o bacalhau à Brás é um prato completo e nutritivo para um almoço ou jantar.
A combinação do bacalhau com os ovos, batatas e queijo é simplesmente perfeita!
As receitas são fáceis de seguir e os ingredientes são acessíveis, tornando-as ideais para qualquer ocasião.
Além disso, o bacalhau é uma excelente fonte de proteínas e ômega-3, tornando essas receitas uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável.
Faça essas receitas e veja o sabor inigualável do bacalhau!
Receita Bolinho de Bacalhau
Ingredientes:
– 250g de bacalhau desfiado
– 1 xícara de farinha de trigo
– 1/2 xícara de cebola picada
– 1/4 xícara de salsa picada
– 1 ovo
– 1/2 xícara de queijo ralado
– Sal e pimenta a gosto
– Óleo para fritar
Modo de preparo:
1. Misture o bacalhau, farinha, cebola, salsa, ovo e queijo.
2. Tempere com sal e pimenta.
3. Faça bolinhos com a mistura.
4. Frite em óleo quente até dourar.
5. Sirva quente.
Receita Bacalhau à Brás
Ingredientes:
– 250g de bacalhau desfiado
– 2 batatas médias raladas
– 1 cebola picada
– 2 ovos
– 1/4 xícara de azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
– Queijo ralado para polvilhar
Modo de preparo:
1. Cozinhe as batatas até ficarem macias.
2. Misture o bacalhau, cebola e ovos.
3. Adicione as batatas cozidas.
4. Tempere com sal, pimenta e azeite.
5. Cozinhe em uma frigideira até o ovo estar cozido.
6. Sirva quente, polvilhado com queijo.
Uma Dica:
– Use bacalhau de qualidade para o melhor sabor.
– Não esqueça de demolhar o bacalhau antes de usar.
– Experimente variar os ingredientes para criar suas próprias receitas.
Aprecie essas maravilhosas receitas de bacalhau!